ページの先頭です。
本文へジャンプする。

本ウェブサイトでは、JavaScriptおよびスタイルシートを使用しています。
お客さまがご使用のブラウザではスタイルが未適応のため、本来とは異なった表示になっていますが、情報は問題なくご利用できます。

メニュー

ここからサイト内共通メニューです。
サイト内共通メニューをスキップする。

ここから現在位置です。
現在位置ここまで。
サイト内共通メニューここまで。
ここから本文です。

背景用div

法人のお客さま

社会福祉法人石狩友愛福祉会 友愛北白石認定こども園 さま

社会福祉法人石狩友愛福祉会 友愛北白石認定こども園 さま

施設のご紹介

石狩友愛福祉会は石狩市にも保育施設を持ち、そのノウハウを活かして札幌市白石区にオール電化の新施設を設置しました。
新設するにあたって考えたコンセプトは「自然に優しく、人に優しく」です。
札幌の保護者の方々は白石区以外からも集まっており、人との関わり合いが難しく、育児の不安を抱えたまま子育てをされている方も多いです。子どもたちが笑顔で通うには、保護者の方々へのサポートもできる第二の家庭のような保育園が求められています。第二の家庭を目指して導入したのが、電化厨房です。

スチームコンベクションオーブン

スチームコンベクションオーブン

電磁調理器

電磁調理器

電化厨房採用後の効果

食事

石狩友愛福祉会友愛北白石こども園では完全給食制をとっており、幼児の主食も保育園で用意します。主食を持ってきてもらうとご飯は冷めてしまい、夏場は管理しないと傷んでしまう可能性もあります。あたたかいご飯を子どもたちに食べてほしい、副食の内容によりパンかご飯かも合わせてあげたい、そういう想いから完全給食にしています。
電化厨房を導入しとにかく早く調理できるようになりました。スチームコンベクションオーブンは一度に大量に作ることができ、簡単な操作で出来上がり時間も調節できることから、できる限りあたたかい副食も出せるようになりました。電化厨房は火元がないため室温も上がらず、快適な厨房であることも評価されています。清掃についても調理の段階から汚れにくく、清掃もしやすくなりました。こだわりを実現できるオール電化厨房には保育園のスタッフ全員が手ごたえを感じています。

【施設概要】

  • 施設名称:社会福祉法人石狩友愛福祉会 友愛北白石認定こども園
  • 住所:札幌市白石区米里2条4丁目2-16
  • 食数:90食/日

【主なご採用機器】

  • スチームコンベクションオーブン
  • IH炊飯ジャー
  • 消毒保管庫
  • 電磁調理器
  • 食器洗浄機
  • 電子レンジ
本文ここまで。
ここからカテゴリ内メニューです。
カテゴリ内メニューここまで。
ここから共通フッターメニューです。
ページの先頭へ戻る
共通フッターメニューここまで。